Le Moulin de Gometz

🎉 Pourquoi pas un super repas pour la Fête des Pères ?

La fête des Pères approche à grands pas… Et si cette année, on célébrait les papas autour d’un festin aussi chaleureux que savoureux ?

Chez Le Moulin de Gometz et Le Moulin de Chevry, on a tout prévu pour régaler toute la tablée :

Du pain tout juste sorti du four

Des mignardises apéritives

Et surtout... un gâteau qui fera fondre tous les gourmands :

✨ La création spéciale Fête des Pères ✨

• Pâte sucrée au cacao
• Crème d’amande chocolat
• Croustillant gianduja
• Ganache chocolat au lait
• Crémeux chocolat noir
• Glaçage brillant et intense

Un dessert tout en textures et en intensité pour dire "Je t’aime Papa" avec élégance et gourmandise.

À savourer en famille, dans la joie et la bonne humeur — parce qu’un bon repas, c’est aussi beaucoup d’amour à partager 💛

Passez nous voir aux Moulin pour composer votre repas de fête : pain artisanal, douceurs sucrées et gâteaux d’exception vous attendent.

🎁 Chez nous tout est fait maison, avec des produits de qualité et une bonne dose de passion.

Bonne fête à tous les Papas 💙

Mamans merveilleuses, préparez-vous à savourer nos gourmandises fruitées dans une explosion de douceur ! Le 25 mai, notre Boulangerie pâtisserie célèbre la fête des Mères avec des créations irrésistibles.

Découvrez nos divins desserts aux fruits rouges.

Le framboisier et le fraisier, imaginez une texture légère se déployant sur un lit de biscuit fin au chocolat, avec une crème mousseline onctueuse et une garniture fruitée. le tout recouvert d'une pâte d'amande ou d'un glaçage ... Un régal pour éveiller les papilles des mamans!

Le Saint-Honoré aux fruits rouges, ou encore le Plougastel aux fruits rouges, où la fraise et la framboise se marient avec grâce sur une base de sablé breton .

Nos talentueux pâtissiers sont aux petits soins pour rendre ce moment de dégustation en famille absolument magique 💓! Ils mettent leur coeur et leur savoir-faire pour créer chaque jour des merveilles sucrées qui feront fondre toutes les mamans.

Toute l'équipe du Moulin de Gometz souhaite un bonne fête à toutes les mamans !

À l’approche de cette célèbre fête traditionnelle, les enfants se réjouissent de partir à la chasse aux œufs… A la Maison Dias, nous le sommes tout autant en préparant nos créations artisanales spéciales « Nids de Pâques » !

Rendez-vous à la boutique car nous avons hâte de vous les présenter.

Nids de Pâques a partager : praliné et chocolat (4 à 6 personnes)

Nids de Pâques individuels : praliné, chocolat, café, Grand-Marnier,

Mais à Pâques, il n’y a « Pâques » le chocolat ! 😉... il y a aussi la gourmandise et qui dit gourmandise dit pâtisseries, gâteaux, tartes, macarons, etc.

Nous avons tout ce qu’il faut pour satisfaire les papilles des petits gourmands et des grands amateurs de douceurs sucrées.

Rendez-vous au Moulin de Gometz !

Les mots sont parfois maladroits, les regards hésitants… Mais les saveurs, elles, ne mentent jamais. Elles traduisent l'émotion, révèlent les sentiments et racontent une histoire.

Et si cette Saint-Valentin, vous offrez un message gourmand, une déclaration sucrée, un amour qui se déguste ?

🍓 La framboise murmure la tendresse : « Je t'aime avec douceur et sincérité. »

🥥 La noix de coco souffle l'exotisme : « Avec toi, l'ordinaire devient extraordinaire »

Cette année, rappelez les mots simples et laissez les saveurs parler à votre place. Venez découvrir l'entremet qui racontera votre histoire d'amour dans nos boutiques Le Moulin de Gometz et Le Moulin de Chevry .

💖 L'amour a un goût unique…

On croit souvent que la Saint-Valentin doit être synonyme de grands discours et de surprises extravagantes. Pourtant, ce sont les petites attentions qui font battre les cœurs. Un regard complice, une main tendue, un mot doux laissé sur un post-it…

et pourquoi pas un entremets gourmand à partager ? 🍰✨

Au Moulin de Gometz et au Moulin de Chevry, nous mettons tout notre amour dans nos créations pour que vous puissiez dire “Je t’aime” sans un mot, juste avec une bouchée. Nos entremets en forme de cœur, délicieusement fondants, vont transformer un simple dîner en un moment magique.

🥥 Noix de coco & Framboise, une alliance aussi douce que passionnée

💝 Une forme de cœur, parce que l’amour, ça se savoure aussi avec les yeux

🍰 Un dessert à partager, pour une soirée tendre et gourmande

Alors cette année, laissez tomber les grandes mises en scène et offrez un instant simple, sincère et gourmand. L’amour se cache dans les petits détails… et dans nos vitrines ! 😉

📅 Disponible en boutique dès maintenant !

📍 Venez choisir le vôtre et offrez une douce surprise à ceux que vous aimez.

Votre boulangerie le Moulin de Gometz sera ouverte exceptionnellement ce lundi 30 décembre. 🎉

Laissez-vous tenter par :

✨ Nos pains fraîchement préparés, parfaits pour sublimer vos repas,

🎂 Nos créations pâtissières, idéales pour une touche sucrée raffinée,

☕ Et tout ce qu’il faut pour un petit-déjeuner agréable.

👉 Retrouvez-nous à nos horaires habituels pour découvrir ou redécouvrir l’artisanat qui fait notre signature.

À très vite chez votre artisan boulanger. 😊

Nous vous proposons des galettes pleines de saveurs et de générosité, prêtes à régaler toutes les tables. Élaborées avec soin, elles marient tradition et créativité pour satisfaire tous les goûts.

🍽️ Nos recettes :

• Frangipane classique avec alcool : Une recette emblématique au goût authentique et raffiné, pour les amateurs de traditions gourmandes.
• Pomme et chocolat praliné sans alcool : Une création originale, douce et gourmande, parfaite pour petits et grands.

📦 Pré-Commandez vos galettes pour le 1ᵉʳ janvier !

Rendez-vous en boutique ou contactez-nous pour réserver vos gourmandises.

🎁 Une fève artisanale est cachée dans chaque galette !

Cette année, elles renferment une fève unique inspirée du patrimoine de notre ville de Gometz. Un petit trésor à collectionner pour rendre ce moment encore plus spécial.

📌 Au Moulin de Gometz – Vos galettes artisanales vous attendent pour célébrer l’Épiphanie avec saveur et convivialité.

En cette période enchantée de l'année, toute l'équipe de la Maison Dias souhaite vous adresser ses plus chaleureux vœux pour un Joyeux Noël !

Que cette journée soit remplie de magie, de joie et de moments précieux entourés de vos proches. Puissent les rires résonner, les cœurs être emplis de bonheur et les tables débordantes de délices festifs.

Nous tenons également à vous remercier de votre soutien et de votre fidélité tout au long de cette année. Votre présence compte énormément pour nous et nous sommes honorés de pouvoir contribuer à rendre vos moments gourmands encore plus fabuleux.

Que cette période festive vous apporte paix, amour et sérénité, et que le Nouvel An qui approche soit rempli de promesses et de réussites. Que vos rêves se réalisent et que chaque jour vous apporte une nouvelle raison de sourire.

Joyeux Noël de la part de toute l'équipe de la Maison Dias !

Véronique et Frédéric Dias.

Votre boulangerie le Moulin de Gometz sera exceptionnellement ouverte ce lundi 23 décembre ainsi que le lundi 30 décembre. 🎉

Tous nos délicieuses préparations vous attendent :

🍞 Votre pain croustillant pour accompagner vos repas,

🍰 Un dessert gourmand pour finir la journée en beauté,

☕ Et bien sûr, de quoi savourer des petits-déjeuners en famille pour bien commencer la journée !

Nous vous accueillons à nos horaires habituels,

À très vite chez votre artisan boulanger le Moulin de Gometz ! 😊

La Maison Dias est en plein développement, avec l'ouverture d'une seconde boulangerie en juillet dernier, et recrute son/sa futur(e) assistant(e) comptable !

Rattaché(e) à la Direction, vos principales missions seront :

• Rapprocher et vérifier l'ensemble des données comptables
• Classer et archiver les documents
• Relance des factures manquantes
• Déclarations de TVA, et préparations des pièces pour le comptable

Profil souhaité

Vous êtes diplômé(e) en comptabilité et possédez une expérience de 2 ans minimum

Vous avez le goût pour les chiffres et leur analyse

Vous êtes réactif(ve) et autonome

Votre rigueur, votre rapidité d'exécution et votre aisance relationnelle vous permettront de vous épanouir au sein d'une équipe conviviale.

Le poste est à pourvoir en CDI à temps partiel (horaires de bureau).

Prise de poste : Octobre 2022

Rémunération : selon profil et expérience

Pour postuler, envoyer cv et lettre de motivation à : lemoulindegometz@free.fr.

Rejoignez notre Histoire et venez l'écrire avec nous !

On a du pain sur la planche🥖

Notre équipe profite du calme de la période estivale pour revoir son organisation avec la reprise du Pétrin de Chevry sur la Place du Marché Neuf à Gif-sur-Yvette et la boutique qui continue de tourner à Gometz-sur-Ville. Les nouvelles recrues arrivent, les plannings se remplissent et les équipes sont réaffectées sur ce beau projet. Pas de panique pour nos habitués, Véronique et Frédéric ne vous abandonnent pas pour autant et resteront à votre service aux deux adresses, l'un à l'accueil à vous servir et l'autre en cuisine à vous régaler ☀️

Toute l'équipe a tenu à vous remercier pour cette opportunité qui a été rendue possible grâce à votre fidélité. Dès la rentrée, nous mettons en place des séances de dégustation les premiers samedis du mois de septembre pour vous faire (re)découvrir nos nouvelles recettes de pain. Lequel du pain gourmand, du festillou athlétique, de la baguette bio sans gluten ou de la Parisse - imaginée par le Meilleur Ouvrier de France Gaëtan Parisse, allez-vous goûter en premier❔

Au plaisir de vous accueillir prochainement !